廈門民興高粱酒是純糧食酒嗎?

是的，廈門高粱酒是采用優(yōu)質(zhì)的高粱與大麥為原材料，經(jīng)長達(dá)一個(gè)季度的發(fā)酵周期，經(jīng)過蒸餾，再把原酒注入大酒池儲(chǔ)藏，一年之后轉(zhuǎn)換到酒缸放在十幾米以下低溫地窖儲(chǔ)藏幾年，從而釀造真正的清香型糧食酒，價(jià)格也比之前漲了不少。

廈門高粱王52度怎么樣?

廈門高梁王52度為福建首推豪華型高檔白酒，堪為閩酒之王。其以優(yōu)質(zhì)上等高粱、大麥為原料，采用傳統(tǒng)獨(dú)特的固態(tài)發(fā)酵釀造工藝緩汽蒸餾、重質(zhì)摘酒，窯藏5年以上，再經(jīng)數(shù)十道工序精心勾兌而成。酒液晶瑩剔透，酒香純正優(yōu)雅，口感醇和、綿甜爽凈、余味悠長，加以中華華表為造形的酒瓶，更使整個(gè)酒品氤氳著中華酒文化的大蘊(yùn)味，頗顯王者尊榮之氣，可謂百年經(jīng)典，酒中精品。

廈門的酒有哪些?

1.廈門高粱酒 采用中國千年傳承的傳統(tǒng)釀造工藝，以純糧固態(tài)發(fā)酵法結(jié)合現(xiàn)代最先進(jìn)設(shè)備與工藝，不斷的革新突破，選用最優(yōu)質(zhì)高粱為原料，采取低溫入池、在優(yōu)良自然的生態(tài)環(huán)境下，經(jīng)長達(dá)數(shù)月發(fā)酵周期和數(shù)年的老熟期，成就了高粱酒之王的美譽(yù)。廈鷺牌廈門高粱酒是屬于原生態(tài)釀造方式，原瓊漿液生產(chǎn)；無需任何香料或酒精勾兌，屬于自然清香型；好喝又健康 2、武夷王酒 武夷王酒，原稱“建蘭香酒、九種蘭酒、九蘭香酒、建平李葉青等”。據(jù)建陽地方史料記載，建蘭香酒為建陽縣久負(fù)盛名的古代名酒，盛產(chǎn)于宋代，為李姓人家(延賓)首創(chuàng)釀造，因其酒香味道獨(dú)特，得大家稱道，故人們稱其為“李獨(dú)家”。共和國50年代后開始，建陽酒廠恢復(fù)了此種傳統(tǒng)制酒業(yè)，一度名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，引來了全國制酒現(xiàn)場會(huì)在潭召開。經(jīng)過幾十年時(shí)間的研發(fā)，傳統(tǒng)的建蘭香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。 3.春生堂養(yǎng)生酒 春生堂品牌始創(chuàng)于清道光年間公元1820年，距今已有180多年的歷史。春生堂養(yǎng)生酒精選自中國枸杞之源——寧夏惠農(nóng)紅果子萬畝無公害枸杞優(yōu)良品種，通過現(xiàn)代生物科技萃取技術(shù)加以提煉，萃取枸杞中的雙鏈多糖，保證了萃取率，不流失微量元素，采用目前國際最先進(jìn)的低溫萃取混合發(fā)酵技術(shù)，結(jié)合傳統(tǒng)工藝.